Darnes de poisson aux herbes Imprimer Envoyer

PRÉPARATION 5 MINUTES · CUISSON 7 MINUTES


Pour 4 personnes : Darnes de poisson aux herbes

  • 4 darnes de poisson à chair blanche (cabillaud ou autre)
  • 60 ml de jus de citron
  • 125 ml d'huile d'olive
  • 1 c. c. de sel
  • 2 c. c. d'origan frais, finement haché
  • 2 c. c. de romarin frais, finement haché
  • Faites griller le poisson sur une plaque en fonte légèrement graissée, en le retournant à mi-cuisson.
  • Pendant ce temps, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, l'origan et le romarin dans un bol.
  • Badigeonnez le poisson de sauce aux herbes et servez aussitôt.


Par portion lipides 32,9 g ; 460 kcal