bonsoir, alors voilà samedi je ferai une soirée entre amis - on sera 7 - !
Le problème c'est que je ne sais pas quoi faire à manger!

J'ai envie de les épater, mais comment? Car avant j'ai toujours fait des truc assez simple et que je maîtrisais vraiment bien, alors si vous avez des idées ça serai cool même si je dois passer une bonne partie de mon temps en cuisine ...

Merci d'avance

bonjour,

tu peux faire des feuilles de brick saumon et chèvre, c'est sur bon et super rapide; ou alors un repas crêpes, comme ça tu ne te casseras pas trop la tête! ... et chaque personne fera sa crêpe a sa façon.

merci pour les idées , mais le problème avec le saumon, c'est que tout le monde n'apprécie pas forcément (d'ailleurs j'en fais partie ) et pour les crêpes... je leur en ai déjà fait .

pour 7 personnes, si tu peux avoir 2 appareils à fondue; tu peux faire une fondue landaise, c'est très bon et original:

tu achètes des magrets de canard et tu les fais fondre dans ton caquelon le gras du magret, au début feu pas trop fort et tu augmentes petit à petit ( c'est un peu long à faire!) ; ensuite tu coupes le maigre de tes magrets en cubes (comme pour une fondue bourguignonne), et tu sers ces morceaux de magret que chacun trempe dans la graisse de magrets avec des sauces de toutes sortes; la sauce au poivre marche particulièrement bien, sur cette fondue!

En dessert tu peux servir des boules de glace à la vanille, sur lesquelles tu mets des framboises (même surgelées) que tu as fait chauffer dans une casserole avec un peu de sucre et tu ajoutes un peu de coulis dans la coupe, avec des tuiles aux amandes ou des cigarettes russes....ce dessert est simple et délicieux; on peut même rajouter quelques meringues!

merci pour vos idée, j'ai déjà fait des raclettes, des crêpes, des pizza, de la fondue...donc j'aimerai bien changer un peu, même si pour cela je dois passer du temps en cuisine. Cela sera une satisfaction pour moi, qu'ils me disent que ce qu'il ont mangé était extra... .

J'avais envie de faire du sanglier mais la chasse c'est assez fort quand même... donc je ne sais pas trop, j'ai déjà mon entrée (des sushis) et mon dessert une tarte au chocolat ou un tiramisu, mais c'est pour le plat principal que ça coince vraiment et la pour être franche je commence à stresser...

Si tu a l'intention de faire des sushis en entrée, pour quoi ne pas faire un poulet teriyaki. C'est un plat japonais délicieux et qui ira parfaitement avec les sushis...